Metodo N. 01
Il metodo del piatto: equilibrio senza contare le calorie
Un sistema visivo per comporre pasti sazianti a casa e al ristorante — senza bilancia, senza app, senza matematica.
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Progetto informativo — alimentazione quotidiana
Mangiare in equilibrio, senza demonizzare nessun cibo
Piatto Tranquillo è un progetto informativo sull'alimentazione di tutti i giorni: come si compone un pasto saziante, perché le diete estreme raramente durano e come fare ordine tra consigli contrastanti — senza divieti assoluti e senza prodotti da vendere.
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20 mindi consulenza gratuita
100%senza promesse di risultati
Su cosa ci basiamo
01
Nessun cibo è vietato per sempre
Le regole assolute («mai la pasta», «zero zuccheri») funzionano finché dura la forza di volontà. Le abitudini sostenibili lasciano spazio alla flessibilità — anche al dolce della domenica.
02
Prima aggiungere, poi togliere
Invece di iniziare eliminando, conviene aggiungere: verdura a ogni pasto, una fonte di proteine, un bicchiere d'acqua. I gesti che aggiungono si mantengono meglio dei divieti.
03
La costanza batte la perfezione
Un pasto composto bene e ripetuto con regolarità vale più di una settimana perfetta seguita da un abbandono. Il ritmo conta più dell'intensità.
04
Niente promesse, niente prodotti
Su questo sito non si vendono integratori, programmi o abbonamenti. Le pagine contengono solo informazioni e la possibilità di chiedere una consulenza gratuita.
Quattro strumenti quotidiani
Metodo N. 02
Sazietà: perché alcuni pasti tengono più a lungo
Due ore dopo pranzo si ha già fame? Probabilmente il pasto era povero di tre cose: proteine, fibre e acqua.
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Metodo N. 03
Perché le diete lampo raramente durano
Cosa succede al corpo durante le restrizioni drastiche, perché il peso torna e cosa dice la ricerca sui ritmi sostenibili.
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Metodo N. 04
Il metodo della mano: porzioni senza bilancia
Il palmo per le proteine, il pugno per i carboidrati, la mano a coppa per le verdure: come funziona e perché funziona.
Leggi il metodo →«La fame a metà pomeriggio raramente è un problema di forza di volontà. Quasi sempre è un problema del pranzo.»
Domande frequenti
Le risposte, senza giri di parole
No. I contenuti hanno finalità educative e informative: non forniamo diagnosi, terapie né piani dietetici individuali. Per percorsi personalizzati ci si rivolge al proprio medico o a un professionista sanitario abilitato.
Le consulenze informative gratuite sono tenute da un consulente del progetto. È una conversazione di 20 minuti su alimentazione e abitudini quotidiane: non è una visita medica né una prestazione sanitaria.
No, è gratuita e senza impegno. Non richiediamo carte di credito, non esistono «percorsi premium» e nessuno ti contatterà per vendere prodotti.